menu vini e birre

bolle

Blanquette de Limoux

90% Mauzac, 5% Chardonnay, 5% Chenin blanc
Vergnes - Francia
€ 24

Passerina

100% Passerina
Santori - Marche
€ 20

Franciacorta Rosè

100% Pinot Nero
Corte Fusia - Lombardia
€ 40

Franck Debut Champagne

40% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 40% Pinot Meunier
Franck Debut - Francia
€ 60

Franciacorta Brut

70% Chardonnay, 20% Pinot Nero, 10% Pinot Bianco
Corte Fusia - Lombardia
€ 36

bianchi

Le gemme

Verdicchio dei castelli di jesi
100% Verdicchio
Brunori - Marche
€ 20

Passerina

100%Passerina
Valle del Sole - Marche
€ 18

Guanciabianca

100% Catarratto
Ferracane - Sicilia
€ 27

Ribolla Gialla

100% Ribolla Gialla
Silvano Ferlat - Friuli Venezia Giulia
€ 26

Clochard

90% Verdicchio, 10% Chardonnay
La Calcinara - Marche
€ 26

Posca Bianca

Uve autoctone a bacca bianca
Orsi vigneto San Vito - Emilia Romagna
€ 28

Pecorino

100% Pecorino
Santori - Marche
€ 20

Pecorino vendemmia tardiva

100% Pecorino
Santori - Marche
€ 36

Kanimari

100% Vermentino
Nuraghe Crabioni - Sardegna
€ 24

Bianco G

100% Grillo
€ 28

rosati

Cerasuolo D’abruzzo

100% Montepulciano
Torre dei Beati - Abruzzo
€ 20

Mun

100% Montepulciano
La Calcinara - Marche
€ 23

rossi

Stoa Lagrein

100% Lagrein
Josef Weger - Alto Adige
€ 25

Cannonau Crabioni

100% Cannonau
Nuraghe Crabioni - Sardegna
€ 26

Nebbiolo d’alba

100% Nebbiolo
Deltetto - Piemonte
€ 26

Rosso piceno

100% Rosso Piceno
Valle del sole - Marche
€ 18

Aglianico Magis

100% Aglianico
Antico Castello - Campania
€ 24

Mandy

100% Syrah
Vitali - Marche
€ 22

Etna rosso

85% Nerello mascalese, 15% Nerello Cappuccio
Bentivegna - Sicilia
€ 30

BIRRE

Ipa – 0,3 L

T.S.O. - India Pale Ale - 7°
La Casa di Cura
€ 5

Pils – 0,3 L

Pilsner Hell - 4,9°
Jacob
€ 5

Bianca – 0,3 L

"Bianca Avvelenata " - Weiss Wit Blanche - 4,7°
Donkey Beer
€ 5

bevande

Cocktail

€ 6-8

Bibita

€ 3

Acqua

€ 2

Caffè

€ 1,50

Amaro

€ 3
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